مرحبا بك عزيزي رئيس الدولة في حلقة جديدة من برنامج طبق اليوم .. معنا اليوم الشيف علي الوزير و سيقدم لنا طريقة عمل صنف جديد اليوم
أهلا شيف علي
أهلا يا هانم
هاتقدم لنا إيه النهاردة
النهاردة هانقدم طبق جديد
طريقة عمل مسؤول بالأرانب
وااو اتفضل الكاميرا معاك
الحقيقة الطبق دا طبق مصري أصيل و مشهور
و الصنف دا قديم جدا
بس هانقول للمشاهدين أسرار الصنعة
الأصناف المصرية كلنا عارفينها و حافظينها
نبدأ بالمقادير : عدد واحد بني آدم .. الكثير من الواسطة .. بعض اللامبالاة .. شيء من الكذب .. إلى جانب البهارات العادية